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学调酒修涵养、学礼仪正姿态——旅国学院开展职业能力系列培训
2012-10-08 00:00  

近期,旅游与国际学院开展了调酒、礼仪等系列培训,提高相关岗位师生的专业技能、服务能力及个人修养,取得较好效果。

调酒培训课程是旅游与国际学院校内实训基地不定期对学生进行的培训项目,培训主要包括:调酒师的分类,调酒业的由来、现状及发展,酒的起源,酒的定义,酒度以及酒的分类等内容。旅国学院校内实训基地的17名实训学生和指导教师接受了此次培训。礼仪培训主要面向旅国学院校园旅游中心全体师生举行。培训由实训学生邢俪姣担任主讲师,主要讲授了礼仪基础常识,包括坐姿、站姿以及在社交场合中应该注意的事项等。整个培训注意师生互动,气氛活跃融洽,可谓别开生面。礼仪培训之前,校园旅游中心还曾进行过初步了解《周易》的学习活动,取得了不错的成果。

旅国学院的职业能力培训由职业能力发展中心承担,今年以来已经先后开设了咖啡制作技能培训、校外酒店客房及餐饮服务培训、高尔夫知识培训、拓展训练、韩国语培训、调酒培训、礼仪训练等丰富多彩的培训课程。

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